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            6. 藍菲葡萄酒學院丨波爾多AOC和超級波爾多(Bordeaux Superieur)AOC有何區別?

              時間:2023-11-10 作者:m.nowexpedited.com 點擊: 620次

                波爾多AOC(Appellation d'Origine Contr?lée)和超級波爾多(Bordeaux Supérieur)AOC是法國波爾多葡萄酒產區中的兩個不同級別,它們之間存在一些區別,主要涉及到葡萄酒的生產標準和特點:

                地理區域:

                波爾多AOC: 波爾多AOC是波爾多葡萄酒產區中的一個廣泛的、基本級別的葡萄酒產區。它包括了波爾多地區的大部分葡萄酒產區,涵蓋了廣泛的葡萄園和葡萄酒生產地。

                超級波爾多AOC: 超級波爾多AOC是一個更嚴格和高級別的子產區,它位于波爾多地區的不同部分,通常包括了更高質量的葡萄園和葡萄酒生產地。


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                葡萄種類:

                波爾多AOC: 波爾多AOC允許使用多種不同的葡萄品種,包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)等。

                超級波爾多AOC: 超級波爾多AOC通常要求使用更多的梅洛(Merlot)葡萄,這種葡萄品種在波爾多右岸的葡萄酒中更為突出。

                生產標準:

                波爾多AOC: 波爾多AOC的生產標準相對較寬松,允許不同的釀造方法和產量。

                超級波爾多AOC: 超級波爾多AOC對葡萄的生產和釀造有更嚴格的規定,包括更低的最大產量、更長的貯藏期等。

                品質:

                波爾多AOC: 波爾多AOC的葡萄酒品質可以有很大的變化,從入門級到高品質的葡萄酒都包括在內。

                超級波爾多AOC: 超級波爾多AOC通常意味著更高質量的葡萄酒,更多地側重于高品質的葡萄園和釀造方法。

                總之,波爾多AOC和超級波爾多AOC之間的區別主要在于品質、地理區域和葡萄酒制作的規定上。超級波爾多AOC通常代表了更高品質和更高要求的葡萄酒,而波爾多AOC則包括了更廣泛的葡萄酒品質和風格。選擇葡萄酒時,了解這些區別可以幫助您找到符合自己口味和需求的葡萄酒。


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